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年,消费者已在潜移默化中接受或接受,形成为种约定俗成的消费习惯,因此在时期内坚持执行,对业的稳定发展是有利的所以在现阶段,题的关键不是争服务费制还小费制,而是应结合酒店实际,深入思酒店服务费分配管理机制的改革与创新。四、酒店服务费制的改革设想酒店
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的数来分析,全国四星级酒店员工数514273人,人均年工24690元,付员工工资为1269740万元,占当年营业收入72645600万元1748%,若以全国平均工资为参照,四星级酒店员工要达到这标准,工资将1894067万元,相624327万元。仅以当年房与饮营业收入总“carid日韩在线”少的部分显然抵不上服务费带来的收益。小费是消费者的愿为,即使在有一定社会范约束的情况下,也不能保证有消费都按约定俗成的比例付小费服务费这具有强制的小费的索取权在酒店,并且配使用权归酒店这样一来,对酒店业主言,收取服务费得到的效益自然比愿的小费多小
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